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検索結果は 127 件です。
| 手引書・解説書名 | 製品名・製品の特徴 |
|---|---|
| ショートニング | ショートニング |
| 精製ラード・食用精製加工油脂 | 精製ラード・食用精製加工油脂 |
| 甘蔗分蜜糖 | 分蜜糖、直消糖 |
| 玉子焼き、菌糸玉子、そぼろ | 玉子焼き、菌糸玉子、そぼろ、玉子焼き（具材入り） |
| 辛子めんたいこ | 辛子めんたいこ |
| 辛子めんたいこ和え物 | 辛子めんたいこ和え物 |
| 塩たらこ | 塩たらこ |
| 乾燥ゆば | 乾燥ゆば |
| 生ゆば | 生ゆば（生ゆば、汲み上げゆば、つまみゆば） |
| はちみつの瓶詰 | はちみつ |
| レギュラーコーヒー | ロースト豆、レギュラーコーヒー |
| 天然ケーシング | 天然ケーシング |
| あんぽ柿 | あんぽ柿 |
| 黒糖 | 黒糖 |
| 島豆腐 | 島豆腐 |
| 麩（焼麩） | 焼麩 |
| 麩（生麩） | 生麩 |
| ちくわぶ | ちくわぶ |
| 黒にんにく | 黒にんにく、黒にんにく（むき身） |
| オリーブ油 | 食用オリーブ油 |
| 多店舗展開食品小売業の店内加工（青果加工） | カットフルーツ |
| 多店舗展開食品小売業の店内加工（生食用肉・食肉製品の加工） | ハム・ローストビーフ等のカット |
| 多店舗展開食品小売業の店内加工（食肉加工） | 味付け肉（非加熱） |
| 多店舗展開食品小売業の店内加工（水産加工） | 生食用鮮魚類（刺身等） |
| 多店舗展開食品小売業の店内加工（デリカ加工：加熱） | 加熱そうざい（油調、焼き物等） |
- 2020年度農林水産省の「食品の品質管理体制強化対策事業」の一環として、一般財団法人食品産業センターが企画・制作したものです。
- 収載されている手引書は、2020年７月時点で公開されたものに基づき作成しました。掲載日と現在の情報が異なる可能性がございますので、あらかじめご了承ください。
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