一般財団法人 食品産業センター HACCP関連情報データベース

一般財団法人食品産業センター

CVS事業者向け/簡易な調理編

制度化のための手引き

HACCPの考え方を取り入れた衛生管理計画作成の手引書(CVS事業者向け:簡易な調理編)
(厚生労働省確認 令和2年2月12日)

手引書

HACCPの考え方に基づく衛生管理のための手引書

[1.80MB]

発行:令和元年1月

(一社)日本フランチャイズチェーン協会

(一財)食品産業センター

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