制度化のための手引き
HACCPの考え方を取り入れた衛生管理のための手引書＜精麦及び大麦粉製造小規模事業者向け＞
（厚生労働省確認 平成31年3月29日）
手引書
[1.92MB]
発行：平成31年3月
全国精麦工業業協同組合連合会
(一財）食品産業センター
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- 表紙[269kB]
- はじめに[ 95kB]
- 目次[254kB]
- 本文[1.29MB]
- 附録[233kB]
- 奥付[145kB]
