一般財団法人 食品産業センター HACCP関連情報データベース

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辛子めんたいこの製造

制度化のための手引き

辛子めんたいこ 小規模事業者向け HACCPの考え方を取り入れた衛生管理のための手引書
(厚生労働省確認 令和2年4月7日)

手引書

HACCPの考え方に基づく衛生管理のための手引書

[4.00MB]

発行:令和2年3月

全国辛子めんたいこ食品公正取引協議会

(一財)食品産業センター

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