一般財団法人 食品産業センター HACCP関連情報データベース

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即席めんの製造

制度化のための手引き

即席めん製造における HACCPの考え方を取り入れた 衛生管理のための手引書
(厚生労働省確認 平成31年年3月14日)

手引書

即席めん製造におけるHACCPの考え方に基づく衛生管理のための手引書

[1.4MB]

発行:平成31年2月

(一社)日本即席食品工業協会

(一財)食品産業センター

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HACCPの考え方を取り入れた衛生管理

HACCPの考え方を取り入れた衛生管理

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