制度化のための手引き
米粉等製造におけるHACCPの考え方を取り入れた衛生管理のための手引書
（厚生労働省確認 平成30年4月5日）
手引書
[1.13MB]
公表：平成30年3月
全国穀類工業協同組合
(一財）食品産業センター
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- 表紙[ 59kB]
- まえがき 目次[213kB]
- 本文[911kB]
- 奥付[150kB]
