制度化のための手引き
HACCPの考え方を取り入れた衛生管理のための手引書 （かんしょ（さつまいも）でん粉製造小規模事業者向け）
（厚生労働省確認 令和2年3月3日）
手引書
[3.60MB]
発行：令和2年2月
全国澱粉協同組合連合会
（一財）食品産業センター
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- 表紙 目次 はじめに[448KB]
- 本文[3.57MB]
- 様式[344KB]
- 資料[316KB]
- 奥付[77KB]
