一般財団法人 食品産業センター HACCP関連情報データベース

海外における予測微生物学モデル

海外における予測微生物学モデル

概要
1.予測微生物データベース
2.増殖/死滅曲線フィッティングツール
3.増殖/死滅予測シミュレーションツール
4.定量微生物学的リスク評価ツール
まとめ

HACCPの情報

HACCPの情報

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