一般財団法人 食品産業センター HACCP関連情報データベース
研修会資料

事業者向けセミナー情報・資料

HACCPは難しいし、お金がかかると思っていませんか?

この研修会は中小規模の食品製造業の皆様を対象として、HACCP導入と一般的衛生管理の重要性をわかりやすく説明します。
また、HACCPの基盤となる一般的衛生管理を徹底することで、コストを抑えながら品質管理の強化に成功する事例をいろいろ紹介します。

平成28年度

平成28年度農林水産省補助事業「一般的衛生管理徹底&HACCP導入研修会」   本研修会を取りまとめました報告書を掲載しております。 ↓ 平成28年度農林水産省補助事業「食品の品質管理体制強化対策事業 研修会等の …

平成27年度

平成27年度農林水産省補助事業「一般的衛生管理徹底&HACCP導入研修会」 本研修会を取りまとめました報告書を掲載しております。 ↓ 平成27年度農林水産省補助事業「食品の品質管理体制強化対策事業 研修会等の開催 …

平成26年度

平成26年度農林水産省補助事業「一般的衛生管理徹底&HACCP導入研修会」 ◇第1部:小久保彌太郎氏講演資料 ⇒ 「HACCPシステムの概要&その基礎となる一般的衛生管理~特に食中毒微生物の管理を目的として~」P …

平成25度「一般的衛生管理&HACCP導入研修会」

平成25年度農林水産省補助事業「一般的衛生管理徹底&HACCP導入研修会」を開催いたします。 食品事業者の皆さん、一般的衛生管理徹底やHACCP(ハサップ)は「難しい?!」、「費用がかかる?!」・・・と思っていませんか。 …

平成25度「よくわかる食品安全マネジメント研修会」

平成25年度農林水産省補助事業「よくわかる食品安全マネジメント研修会」を開催いたします。 本研修会では、体制構築に必要な基盤事項、体制作りがもたらす大きなビジネスチャンス、グローバル化する食品安全マネジメントシステムへの …

平成24年度

平成24年度「一般的衛生管理&HACCP導入研修会」 「一般的衛生管理&HACCP導入研修会」参加者募集 ※お申込者多数の為、研修会場を「TKP赤坂ツインタワーカンファレンスセンター」に変更いたしました。 再度のお申込み …

平成23年度

平成23年度「ハサップ(HACCP)導入研修会」⇒報告書が完成しました。 多くの方にご参加いただきました研修会の資料等を報告書にまとめました。 平成23年度農林水産省補助事業「HACCP手法等の導入促進に関する研修会等の …

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