平成29年度食品産業センター自主事業「HACCP導入フォローアップ研修会」は本年度の全日程を終了いたしました。（食産センターホームページにジャンプします）

2017年10月30日

平成28年度「研修会報告書」を公開しました。

2017年4月24日

平成28年度農林水産省補助事業「食品の品質管理体制強化対策事業　研修会等の開催事業　検討報告書」を公開しました。 　　　　　平成28年度　研修会報告書

HACCP学習動画をアップしました。

2017年4月24日

「HACCP ｅラーニング」は3月31日付で終了しましたが、ｅラーニングで制作しました教材（動画）をこちらで見られるようにいたしましたので、ご興味のある方はどうぞご利用ください。 動画は下の文字をクリックしてご覧ください …

HACCP導入に役立つ書籍等の内容をリニューアルしました。

2017年4月12日

今般、書店様より、書籍の新刊や改定のご連絡をいただきましたので、内容を更新しました。 また、あわせて各書籍の発行状況を確認し、データベースをリニューアルいたしましたので、ご案内いたします。 下の文字をクリックしてお入りく …

「HACCP ｅラーニング」終了のご案内

2017年4月1日

食品産業センター「HACCP ｅラーニング」のご利用ありがとうございました。 平成28年度農林水産省補助事業「HACCP ｅラーニング」は2017年3月31日ももって終了いたしました。

米国食品安全強化法を更新しました。

2017年2月20日

ＨＡＣＣＰの情報として紹介しております、 米国食品安全強化法の内容を更新しましたのでお知らせします。 下の文字をクリックしてお入りください。 　　　　　米国食品安全強化法とは

JFS規格の紹介について掲載しました。

2017年2月20日

認証制度に、新たにJFS規格を掲載しました。 下の文字をクリックしてお入りください。 　　　　　ＪＦＳ規格

自治体HACCP等認証制度に岩手県が加わりました。

2017年2月2日

自治体HACCP等認証制度に新たに、岩手県から情報提供いただきましたので掲載します。 下の文字をクリックしてお入りください。 自治体HACCP等認証制度 岩手版HACCP（岩手県）

HACCP関連情報データーベースを更新しました。

2017年2月1日

２０１６年度調査の文献情報を追加しました。併せて、操作面でも以下の改良を行いました。 　・食品と危害分析が複数のキーワードでも検索可能。 　・プログラムの見直しを行い検索スピードのアップ。 今後とも、利用しやすいデータベ …

自治体HACCP等認証制度に山形県、奈良県が加わりました。

2017年1月13日

自治体HACCP等認証制度に新たに、山形県と奈良県から情報提供いただきましたので掲載します。 下の文字をクリックしてお入りください。 自治体HACCP等認証制度 山形県HACCP導入型基準実施申出制度 奈良県ＨＡＣＣＰ自 …