一般財団法人食品産業センター
わが国で、食品の安全性に対する対策を講じる際に必要となる法律として、食品安全基本法、食品衛生法、HACCP支援法に関する制度を紹介します。
さらなる 食品の安全性 の確保に向けて
NP:National ProgrammeFCP：Food Control Plans
