一般財団法人 食品産業センター HACCP関連情報データベース

食の安全のための施策

食の安全のための施策

わが国で、食品の安全性に対する対策を講じる際に必要となる法律として、食品安全基本法、食品衛生法、HACCP支援法に関する制度を紹介します。

  • 食品基本法
  • 食品衛生法
  • HACCP支援法
食品の安全に係る問題への対応

さらなる 食品の安全性 の確保に向けて

HACCPの導入

HACCPの導入

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